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      新聞

    • [公司新聞] 商用廚房設備設計原則及安裝

      商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;商用廚房的特點是廚具種類、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高、安全性能要求也高。商用廚房整體設計很重要,廚房設計布局
      發布時間:2021-08-20   點擊次數:175

    • [公司新聞] 商用廚房設備不銹鋼材質的選擇

        商用廚房設備一般都是選擇不銹鋼材質的,那么是不是選擇304不銹鋼材質就肯定不生銹了呢?商用廚房設備由于使用率高,器皿和設備表面經常會被碰撞、磨擦,因此面板都會比背板、圍板要厚,同時還會對不銹鋼表面進行處理以提高其性能。而常用的處理方式就
      發布時間:2019-08-02   點擊次數:164

    • [公司新聞] 商用廚房設備直接買就行了,為什么還要設計?

      也許有人會說廚房設備那么多什么商用廚具都有需要什么直接買就行了為什么還要對商用廚房進行設計是不是想讓我多花錢?廚房設備廠家金陽光廚房今天來給各位解釋一下設計商用廚房怎么一回事在開工前先對商用廚房進行設計是本著對客戶負
      發布時間:2022-10-27   點擊次數:44

    • [公司新聞] 怎樣去選擇并且合理的搭配商用廚房設備呢?

      咱們中國z不缺的就是人,那么相對應的餐飲行業則是越來越火爆,這就涉及到了后廚的設備,有很多新入行的老板可能不太了解商用廚房設備有哪些?那么今天咱們抽個時間來了解下?;鸨木频瓴惋嬤@里就以酒店廚房設備為例,主要有5大類:第一類:烹
      發布時間:2022-12-14   點擊次數:39

    • [行業新聞] 西安廚房設備生產廠家告訴你西餐商用廚房設備都包含哪些廚具?

      西餐商用廚房設備都包含哪些廚具?西安廚房設備生產廠家陜西金陽光廚房來告訴你。西餐的食材要求比較精細,注重原汁原味的呈現,烹飪方法比較簡單。而中餐注重食物的色香味、意形養,食材上禁忌約束較少。制作菜肴的方法復雜,有煎、炒、炸、烤、涮、煮等。西
      發布時間:2021-08-16   點擊次數:105

    • [行業新聞] 西安廚房設備生產廠家淺析商用廚房設備、商用廚房工程和商用廚房設計

      這幾個詞不是獨立的個體,是息息相關的??赡芎芏嗯笥褜唧w的概念還有些模糊,作為集陜西商用廚房設備及工程整體解決方案的金陽光廚房,來為大家詳細講解一下。1.商用廚房商用廚房按照一個準確的定義,商用廚房是指類似于工廠、院校、機關、部隊、醫院、企
      發布時間:2021-09-18   點擊次數:46

    • [行業新聞] 西安商用廚房設備在廚具方面的選擇原則

      工欲善其事,必先利其器。廚房是食物制備的場所,因此,所有加工、切割、烹調、儲藏所需的各種設備都應配備齊全,以方便使用。廚房的設備先進、齊全是廚師們的愿望,也為高品質菜肴生產所必需。因此,掌握西安廚房設備選擇原則,了解各類設備性能,便成了
      發布時間:2021-08-22   點擊次數:89

    • [行業新聞] 商用廚房設備的功能特點及通風系統要求

      商用廚房設備的功能特點及通風系統要求1.廚房功能特點概述餐廳、飲食店和食堂的廚房根據性質大致分為以下若干類:中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場油煙較少
      發布時間:2019-04-15   點擊次數:72

    • [行業新聞] 商用廚房設備使用原則和流程

      大型商用廚房的運行離不開商用廚房設備,廚房廚具設計擺放遵循廚房工作流程,商用廚房用具上千種,廚具分類選擇很重要。商用廚房廚具五大原則
      發布時間:2019-05-27   點擊次數:92

    • [行業新聞] 商用廚房設備不銹鋼材質的選擇

        商用廚房設備一般都是選擇不銹鋼材質的,那么是不是選擇304不銹鋼材質就肯定不生銹了呢?商用廚房設備由于使用率高,器皿和設備表面經常會被碰撞、磨擦,因此面板都會比背板、圍板要厚,同時還會對不銹鋼表面進行處理以提高其性能。而常用的處理方式就
      發布時間:2019-08-03   點擊次數:84

    • [行業新聞] 商用廚房設備日常維修保養的方法

        商廚設備可分為以下五類:電加熱類、燃氣類、制冷類、通風類和調理類。不同的設備有不同的保養方法,不同的故障有不同的維修方法?! ∮盟募訜嵩O備,容易產生水垢,影響導熱浪費能源,需要定期除垢  1、可以用醋精、檸檬酸或者專用的固體除垢劑加到
      發布時間:2019-11-22   點擊次數:92

    • [行業新聞] 商用廚房設備工程業務流程

        初始階段:客戶需求分析  1.了解廚房項目的基本類型?! ?.了解客戶的投資意向?! ?.了解客戶運營及管理的要求?! 〉诙A段:初步平面工藝設計  根據初始階段客戶提供的資料及廚房標準,結合當地餐飲特點與商用廚房理念,與客戶及管理公司
      發布時間:2019-11-22   點擊次數:102

    • [行業新聞] 關于商用廚房設備廚房布置都有哪些要求呢

      學校食堂廚房布置多種多樣,但必須要滿足的提前條件是:符合消防、衛生以及環評等部門的相關規定。那學校食堂廚房布置具體該怎么做呢?咱們可以從廚房設計的布局、設備、廚具以及墻面和地面這幾個方面來了解一下。一、學校食堂廚房的布局設置&n
      發布時間:2020-11-17   點擊次數:188

    • [行業新聞] 商用廚房設備廚房應該怎樣布置

      商用食堂廚房布置設備較多,但也必須符合消防、衛生以及環評等部門的相關規定。那么商用食堂廚房布置具體該怎么做呢?咱們可以從廚房設計的布局、設備、廚具以及墻面和地面這幾個方面來了解一下。一、商用食堂廚房的布局設置商用食堂
      發布時間:2020-12-01   點擊次數:169

    • [行業新聞] 商用廚房設備的降音降噪環保技術

      商用廚房設備中燃氣設備單臺運行的噪聲小于西安市燃氣及燃氣用具產品質境監督檢制標準。電氣設備、機械坎事設備在設備全部傳動部件開啟和全負荷運行情況下在與噪音源距離1米,離地面高度1米處,采用符合IEC--級聲級要求的吸聲測量儀制量,商用廚房設備
      發布時間:2021-10-25   點擊次數:51

    • [行業新聞] 商用廚房設備中灶具的安裝技術規范都有哪些?

      商用廚房工程項目中商用廚房設備分很多種,每一種廚房設備的安裝都是非常嚴謹的,需要根據廚具的安裝規范進行安裝,接下來陜西廚房設備公司金陽光廚房來為你揭曉灶具的安裝規范。1.炒灶的擺放:基準灶具應選在靠墻一側或無其它商用廚房設備一側,灶具灶面
      發布時間:2021-10-26   點擊次數:293

    • [行業新聞] 你知道商用廚房設備安裝的細節嗎?

      陜西廚具主要應用于餐飲、學校食堂等大型場合。由于商用廚具的種類、功率、容量與家用廚具有很大的不同,人們不僅要了解產品的性能,還要注意商用廚具的安裝細節,否則后續的商用廚房設備也會出現問題。那商用廚房設備的安裝細節具體有哪些呢?陜西廚房設備廠
      發布時間:2021-11-08   點擊次數:52

    • [行業新聞] 金陽光商用廚房設備廠家淺析商用廚房設備節能解決方案

      在盡可能地降低廚房能耗的同時,生產出與原來相同質量甚至更高品質的菜肴。不僅追求品質高的商用廚房設備,節能環保也日益成為人們關注的焦點。炊事用能主要有灶、氣、電、水三種能源。商用節能廚具的節能技術有很多種:通常炒灶的節能方法有爐頭節能、爐膛節
      發布時間:2021-11-12   點擊次數:39

    • [行業新聞] 企業食堂商用廚房設備基本配置有哪些?

      廚房可以分為醫院職工食堂、學校食堂、工廠食堂、企業食堂等,各個食堂廚房設備裝備清單會依據運營者運營方向(設備的質量、品牌等要求)來定制,但一般的食堂廚房都會包括主操作間、粗加工間、備餐間、洗消間等功能區。下面金陽光廚房小編為您供給一份企業食
      發布時間:2021-11-23   點擊次數:56

    • [行業新聞] 餐飲連鎖店商用廚房設計要點和商用廚房設備配置清單

      如今餐飲業從簡到重裝,基本上每一個品牌都有自己的裝修風格定位?!巴馄偶摇奔捌鋷状笞悠放?,每個分店的裝飾設計各有特色:江南水鄉,中國院落,植物繁盛,工業混搭…環境確實好,逼格確實高,每分店都有不同的裝飾方式。食品店、十來個、二十個、一百個、一
      發布時間:2021-12-07   點擊次數:79

    • [行業新聞] 采用商用廚房設備時需要注重哪些

      準備陜西商用廚房設備時,必須遵守以下規則:1.安全規則:商業廚房設備的設計很重要,即安全規則。生命安全和社會安全是重中之重。為確保設計產品的質量,商用廚房設備的設計應考慮其在使用過程中符合人身安全規則,抑制過多的尖銳設計,并在使用過程中保護
      發布時間:2022-05-05   點擊次數:37

    • [行業新聞] 陜西商用廚房設備生產廠家教你商用廚房設計的標準有哪些

        由于商用廚房設計需要面對的每個廚房的情況都是不同的,并且每個廚房的結構和周圍的環境也是不同的。所以我們在設計商用廚房時,就會面對很多復雜的問題。那么,在設計商用廚房時,有沒有什么統一的標準呢?作為專業的陜西商用廚房設備生產廠家金陽光,我
      發布時間:2022-08-03   點擊次數:47

    • [行業新聞] 商用廚房設備廠家的工程監理都是怎么驗收的?

        相信很多的采購在單位廚房建成后,驗收大部分是由采購本人負責,但是采購本身對單位廚房行業認知淺,驗收時不專業,投入使用后可能會出現各種問題?;谶@點考慮廚房設備廠家金陽光廚房在行內率先提出了解決方案,打造了一支擁有“工程監理+工程師”的高
      發布時間:2022-09-19   點擊次數:6595

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